Carrières

Découvrez ici les opportunités de carrière actuellement disponibles au sein de notre hôtel. Rejoignez notre équipe et vivez une expérience professionnelle enrichissante !

Chef de rang H/F

Disponibilité du poste : immédiat ou à définir
Type de contrat : CDI

Qui sommes-nous ?

L’hôtel restaurant Val Vignes 4* affilié à la chaîne The Originals, est un établissement de standing, situé sur la Route des Vins, entre Sélestat et Colmar et qui offre :

• 46 chambres spacieuses et confortables
• Un restaurant bistronomique « La Table de Val Vignes » accueillant environ 75 couverts
• 500m² de salles modulables pour des réunions, mariages et évènements
• Un espace bien-être avec sauna et hammam

Descriptif du poste

• Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme en créant une expérience personnalisée
• Assurer un service de qualité et garantir le suivi des tables attribuées
• Conseiller les clients sur les plats et boissons en fonction de leurs préférences et restrictions alimentaires
• S’assurer de la bonne facturation des prestations servies et des transferts sur les notes de chambres de la clientèle
• Proposer des ventes additionnelles (accord mets & vins, desserts…)
• Assurer la préparation et le service des boissons avec un bon niveau de connaissance des cocktails et vins
• Participer aux actions de communication pour développer l’activité du restaurant (idées menus, cocktails, etc…)
• Prendre en charge le service lors des évènements (mariages, séminaires, cocktails)
• Développer et entretenir une relation de qualité avec la clientèle

Ce que nous offrons

• Un emploi en CDI – 39h/semaine dans un établissement de standing
• Un planning avec des horaires en continu
• Fermeture du restaurant : Dimanche (journée) + 24, 25, 31 décembre et 1^er janvier
• Un salaire motivant à partir de 2250€ bruts/mois + indemnités repas + prime d’habillement + pourboires
• Une journée de cohésion d’équipe avec l’ensemble des collaborateurs un fois par an
• Une politique managériale valorisant le bien-être de nos collaborateurs
• Un système de badgeuse pour la comptabilisation des heures effectuées (récupération)
• Un espace réfectoire équipé (réfrigérateur, fontaine à eau, machine à café)
• Des repas frais et équilibrés, concoctés chaque jour par notre brigade de cuisine
• Remise Friends & Family sur l’hébergement et la restauration

Votre profil et votre savoir-être

• Vous êtes souriant(e) et dynamique
• Vous êtes organisé(e)et méthodique
• Vous êtes ponctuel et fiable
• Vous avez une bonne résistance au stress
• Vous avez une excellente présentation et une hygiène irréprochable
• Vous avez le sens du service et du contact client
• Vous avez une bonne aisance à l’écrit et à l’oral en français et anglais
• Vous avez au moins 1 an d’expérience au même poste

Les plus qui font la différence

• Vous avez déjà une expérience en restauration bistronomique
• Vous parlez une 3^ème langue, idéalement l’allemand
• Maîtrise du logiciel de facturation Breeze

Les impératifs pour le poste

• Lieu de poste en présentiel
• Permis B et véhicule
• Disponible en journée, soirée, week end et jours fériés selon les besoins du service

Réceptionniste H/F

Disponibilité du poste : à convenir
Type de contrat : CDD ou CDI

Qui sommes-nous ?

Un hôtel restaurant 4* de standing et chargé d’histoire affilié à la chaîne The Originals, situé sur la Route des Vins, entre Sélestat et Colmar dans la petite bourgade de Saint Hippolyte (68) et qui offre :

• 46 chambres contemporaines
• Un restaurant bistronomique « La Table de Val Vignes » accueillant environ 75 couverts
• Une terrasse panoramique de 800m² qui surplombe le vignoble
• 500m² de salles modulables pour des réunions, mariages et évènements
• Une salle de jeux et un espace bien-être avec sauna et hammam

Descriptif du poste

• Assurer l’accueil physique et téléphonique des clients (touristes individuels, groupes, clientèle business) tout au long de leurs séjours (de l’arrivée au départ)
• Assurer un service de conciergerie, chargée de clientèle touristique
• Accomplir l’enregistrement des clients, leur fournir toutes les informations sur le déroulement du séjour, répondre aux diverses demandes
• Effectuer la planification de l’occupation des chambres, la facturation des prestations, l’encaissement des notes, la commercialisation des prestations annexes de l’hôtel
• Accueillir la clientèle séminaire/business et répondre à leurs demandes durant leur manifestation d’entreprise
• Participer aux actions de communication dans le but de développer l’activité de l’hôtel et du restaurant
• Assurer un service boissons au bar et sur la terrasse extérieure
• Assurer la bonne tenue du lobby, du bar et des extérieurs
• Veiller à la satisfaction clients avant-pendant-et après séjour

Ce que nous offrons

• Un emploi en CCD ou CDI (à définir) de 39h/semaine
• Rémunération à partir de 2300€ bruts/mois
• Un système de badgeuse comptabilisant les heures effectuées (récupération)
• Un espace réfectoire équipé avec réfrigérateur, fontaine à eau et machine à café
• Une politique managériale valorisant le bien-être de nos collaborateurs
• Des remises pour votre famille et vos amis sur l’hébergement et la restauration

Nos recherchons avant tout des personnalités

• Avec un vrai sens du service et du contact client
• Souriant(e), dynamique et avec une excellente présentation
• Discret(e), fiable, loyal(e)
• Avec le souci du détail et du travail bien fait
• Disponible, flexible sur les horaires (shift matin ou soir, week-end et jours fériés selon planning)

Les plus qui font la différence

• Diplômé(e) d’un BTS/DUT/BUT en lien avec l’hôtellerie-restauration, vous avez idéalement une première expérience réussie en tant que réceptionniste dans un établissement de standing
• Une bonne compréhension de l’univers de l’hôtellerie avec une forte orientation client
• De très bonnes compétences en communication, à l’écrit comme à l’oral, en français et en anglais (obligatoire)

Candidature spontanée

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